お盆を過ぎたら、急に秋の空気がやって来ました。
つい先日までは、一晩中クーラーを付けていなければ眠れなかったのに、今は窓を開けて寝てしまうと、寒くて起きてしまいます。
　夏の終わりから秋は、体調を壊しやすいですよね。夏の暑さに弱り切った身体は、この変化に上手く対応できません。今すぐにでも、胃腸（特に腸）を労わりたいものです。そろそろ冷たいものを避け、旬のものを食すことで胃腸の状態をリセットしましょう。
　秋の旬の食べ物は、腸内環境を健康に戻してくれると言われています。また東洋医学では、秋は「肺」の時期です。秋の燥気によって、鼻や口、肌が乾燥し、肺にダメージを与えてしまいます。
　
　肺の栄養は、白い食べ物。